Quién soy
Hola!
Me llamo Mariluz. Desde 2004 he trabajado de Química en la UPV/EHU de Leioa.
En 2017 terminé un ciclo de grado medio en cocina y gastronomía en la escuela de Hosteleria de Galdakao-BirtLH, realizando las prácticas en el restaurante BASCOOK de Bilbao.
La cocina es mi gran afición y ahora lo he convertido en mi estilo de vida.
Lo he visto desde siempre en mi casa, mis padres y mi abuela son mi gran referente. Han trabajado duro sin descuidar cada detalle a la hora de cocinar día a día y más, en las ocasiones especiales. Mis abuelos maternos tenían una “Cantina”, un establecimiento de ultramarinos/bar y daban comidas de vez en cuando. Tengo muchos recuerdos de pequeña, ¡Me encantaba estar detrás de la barra!.
La etapa más dura de mi vida fué cuando falleció mi padre en 2020, desde entonces ví que necesitaba un cambio. Recuperé la curly que llevaba dentro y me embarqué en esta aventura de sorprender con desayunos y dulces creativos a domicilio.
Desde San Valentín de 2024 abrí mi obrador
Por fín los sueños se hacen realidad y empiezo una loca aventura en Galdakao, con la intención de repartir a toda Bizkaia
Mi especialidad son los desayunos con dulces creativos
Una mezcla de dulce y salado para disfrutar en un día especial
Tartas creativas
Desde que le hice a mi sobri mi primera tarta creativa por su cumple en 2013 (la primera tarta que ves a la izquierda, la verdad que me da un pelín de vergüenza jejej) familiares y amigos me han pedido más.
No dejo de crear e intentar mejorar cada día
¿Por qué me dedico a elaborar dulces creativos?
Me encanta ver una gran y sincera sonrisa cuando entrego un producto creativo y personalizado.
Otras alegrías
También tengo que deciros que he ganado 3 concursos de cocina:
En 2011 un evento al aire libre de Euskolabel en el Arenal de Bilbao.
En 2017 la batalla de interescuelas de cocina del País Vasco (¡hasta me hicieron una entrevista en ETB2 en Sustraia!!!)
En 2021 mi tarta de cereza resultó ganadora en la fiesta de la cereza del regato.
Además, en 2017 participé en unas jornadas gastronómicas de bacalao en un restaurante de Lugo, lo que me llevó a salir en la TVG, toda una experiencia.
Ya lo verás en los pedidos ,-)
Puedo llegar a toda Bizkaia
Por pedidos superiores a 50 euros
os los llevo gratis.
Eskerrik asko!!! hoy mis compañeras me han regalado un superdesayuno por mi cumple. Te ha abierto mi pareja pero a pesar de no haber abierto la puerta yo, ha sido superemocionante y riquisimo. Gracias por haber venido tan pronto. Un 20 sobre 10, eres una máquina y un encanto. te voy a superrecomendar. «
Dónde elaboro tus sorpresas:
Dirección
C/ Ganekogorta, 3
Galdakano, 48960 Bizkaia
Contacto
687.24.31.34
mariluz@egunones.com
Horario de atención en local
X-S: 12’00 – 14’00 h
X-V: 17’00 – 19’00 h